A pincészet 1992-ben alakult. Első termését 1996-ban szüretelte. A 3 hektár termőterület erőteljes hozamkorlátozással, melynek fele a kastély körül található. A borászat 3 fajta bort készít: kadarka, hárslevelű,Cuvée Rhapsodia (cabernet sauvignon, merlot, cabernet franc). A reduktív fehérborokhoz rozsdamentes acéltartályok , 10-20 hl-es ászokhordók a vörösborok ászkolásához.
A Kert népszerű birtokházasítás, ami minden évben más, de a cél ugyanaz: megmutatni a terroirt, és örömteli , élő borokat készíteni.
2022-ben 50% Kékfrankos Bétaszékről, 7 nap egészfürtös szénsavmacerációs eljárásban, ami kiegészül 50% Cabernet Sauvignon & Merlot-val a kastély körüli területről, alacsony hozammal,részben direkt préselve, részben kézzel bogyózva,12 napig kádban erjesztve.
60% hordóban és 40% tartályban erjedt és 2023 júliusában kén hozzáadása nélkü. került palackozásra.
A 22-es évjárat extrém aszállyal és meleggel, vastag héjjal, sűrű extrakcióval robbant be, így egy déliesebb, haraphatóbb bor született, melyben azért megtalálható a szénszavmaceráció okozta finom bizsergés is.
A bor alapanyagA egy ’90-es években telepített bátaszéki biodinamikus Kékfrankos, melyet két lépcsőben szedtek. A szüret első feléből, sok egész fürt felhasználásával klasszikus beaujolais módszerrel és egy kis direkt présével az első rész készült, majd a 10 nappal későbbi szüretből laza flottation módszerrel (melyben 30% bogyózott rész úszik a 70% préslépen) egy másik rész született meg. Ezek két külön hordóba kerültek és a két rész házasításából egy izgalmas, fűszeres jegyekkel rendelkező, nagyon jól iható Kékfrankos került palackba.
Szeptember eleji szüret alapanyaga, amelyben a sötét lilára töppedt fürtök is helyet kaptak, melynek levét kipréselték. Amikor a gazdag, színanyagban is bővelkedő lé erjedésnek indult, Géza kb 30% Grenache-t adott az edénybe, melyet hálón, kézzel bogyóztak le. Palackozás előtt egy új burgundi hordóba került és egy évig érlelődött itt . Buja, mély gyümölcsös és selymes bor született, komolyabb húsos, grillezett ételek mellé is remekül illik.
