Weboldalunk használatával jóváhagyja a cookie-k használatát a Cookie-kkal kapcsolatos irányelv értelmében. Elfogadom
Termékek Menü

Serpens Borászat,Tokaj, bor, birtok

Rendezés:
Nézet:
Termelő: Serpens Borászat
Cikkszám: 00862

A bor elkészítésénél 100%-ban Furmintot használtak a Király-hegy dűlőből. Ebben a kiváló 2018-as évjáratban nagyon magas mustfokkal november elejére túlérett, kissé töppedt állapotba került a szőlő, majd elindult egy Botritys fertőzés, amely a megtámadott bogyókon további koncentrációt, valamint nagy ízbeli változást hozott. A fürtök bogyózás után, rövid áztatást követően kerültek préselésre. A bor erjesztése acéltartályban, fajélesztős beoltással, 16-18 °C-on történt, ezt követően hűtéssel és kénezéssel a megfelelő egyensúly elérése után került sor az erjesztés megállítására.

Színe világos szalmasárga. Illatában az érett édes gyümölcsök kavalkádja az, ami először eszünkbe jut. Kifejezetten intenzív illatban érett trópusi gyümölcsök, ananászos, mangó, illetve érett őszi és sárgabarack jegyek jellemzik. Ízében lendületes, az érett gyümölcsösség jellemzi. Az őszibarack dominál, ezt kiegészítik a trópusi gyümölcsök. Jól iható, édes, bor mely a jelentős cukortartalom ellenére sem lesz nehéz.

2.490 Ft